二是產(chǎn)業(yè)鏈條的規(guī)模化。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可分為前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)即“石油農(nóng)業(yè)”時(shí)代,其特點(diǎn)就是打破農(nóng)業(yè)封閉的內(nèi)循環(huán),引入外力,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)出率大大提高,但它主要還局限在一產(chǎn)里面做文章。后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)代即農(nóng)業(yè)已打破一產(chǎn)的局限,引入二產(chǎn)、三產(chǎn),用現(xiàn)代理念構(gòu)建一個(gè)上中下游一體,一二三產(chǎn)融合,產(chǎn)供銷加互促的多功能復(fù)合型產(chǎn)業(yè)體系,它需要打造一條包涵一、二、三產(chǎn)的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。從更宏觀層面上看,這一產(chǎn)業(yè)鏈條的打造,也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、逐步改變城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化四化同步的必由之路。目前,我國(guó)各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條過(guò)短,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)和加工的研發(fā)技術(shù)等十分滯后,產(chǎn)品銷售還主要以“原”字號(hào)為主,農(nóng)產(chǎn)品加工特別是精深加工嚴(yán)重不足,營(yíng)銷能力尤其落后,巨大的增值空間還沒(méi)有打開(kāi)。千方百計(jì)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,努力構(gòu)建從生產(chǎn)起點(diǎn)到消費(fèi)終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,應(yīng)是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。就工業(yè)生產(chǎn)而言,一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈通常包括生產(chǎn)制造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、訂單規(guī)劃、商品運(yùn)輸、產(chǎn)品零售等諸多環(huán)節(jié)。其中生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)附加值最低。中國(guó)作為“世界工廠”主要從事的是產(chǎn)業(yè)鏈最低端的制造業(yè),生產(chǎn)8億條褲子才能換回一架空客A380飛機(jī)。農(nóng)業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條也同樣包含這些環(huán)節(jié)。要獲得更高的農(nóng)業(yè)效益,除了生產(chǎn)種植,更要獲取設(shè)計(jì)、包裝、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售、研發(fā)等后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈條中的高附加值。上海崇明島前衛(wèi)村,只有五千畝地,以生態(tài)農(nóng)業(yè)為核心,綜合打造種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、新能源及鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè),構(gòu)建起完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,村民人均年收入達(dá)到16萬(wàn)元之巨。未來(lái),各地應(yīng)加大招商引資力度,引導(dǎo)城市資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向農(nóng)村流動(dòng),重點(diǎn)鼓勵(lì)城市工商企業(yè)到農(nóng)村建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,支持農(nóng)產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),同時(shí),精心打造農(nóng)產(chǎn)品從包裝設(shè)計(jì)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、訂單處理、批發(fā)經(jīng)營(yíng)到終端零售等產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節(jié),努力構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,從而不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和勞動(dòng)生產(chǎn)率,讓農(nóng)民更多地分享農(nóng)產(chǎn)品增值收益。
三是組織的規(guī)模化。提高農(nóng)民組織化程度,不僅可以降低農(nóng)業(yè)的交易成本,提升農(nóng)民在市場(chǎng)中的談判地位,同時(shí)還能夠增強(qiáng)農(nóng)民抵御來(lái)自自然的、社會(huì)的、政策的、市場(chǎng)的等種種風(fēng)險(xiǎn)的能力。世界各國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)也表明,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者組織起來(lái)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必然選擇。美國(guó)農(nóng)業(yè)合作社對(duì)內(nèi)為其社員提供物資與資金、組織經(jīng)營(yíng)管理等,對(duì)外幫助輸出勞務(wù)和銷售農(nóng)副產(chǎn)品等,有效地避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、保護(hù)了農(nóng)民利益。日本農(nóng)協(xié)在政府財(cái)力物力支持下,通過(guò)其遍及全國(guó)的機(jī)構(gòu)和廣泛的業(yè)務(wù)活動(dòng),同農(nóng)戶建立了各種形式的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)上使小農(nóng)戶同大市場(chǎng)成功對(duì)接,在有效阻止商業(yè)資本對(duì)農(nóng)民的盤剝、保護(hù)農(nóng)民利益方面發(fā)揮了舉足輕重的作用。連封建皇帝都十分重視讓農(nóng)民組織起來(lái),1898年,清朝光緒皇帝曾頒布上諭要求全國(guó)各州、府、縣力推農(nóng)會(huì)。近年來(lái),我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織,特別是合作社實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展,2012年全國(guó)農(nóng)民合作社已超過(guò)60萬(wàn)家。但從總體上看,我國(guó)農(nóng)民合作社數(shù)量少、體量小、質(zhì)量差的現(xiàn)實(shí)還沒(méi)有根本改變,存在農(nóng)民無(wú)組織化、弱組織化和被組織化三大問(wèn)題。提高農(nóng)民組織化程度,是我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急,但應(yīng)防止出現(xiàn)當(dāng)年“公社+社員”的翻版,剝奪農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)權(quán)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)決定了必須以農(nóng)戶家庭為經(jīng)營(yíng)單位,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)勞動(dòng)對(duì)象是活的生命體,需要像對(duì)待孩子一樣,每時(shí)每刻不間斷的精心呵護(hù),一個(gè)環(huán)節(jié)、一個(gè)時(shí)段關(guān)注不到,就有可能造成重大損失,甚至帶來(lái)滅頂之災(zāi)。只有家庭成員是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最佳組合,可以不計(jì)報(bào)酬,不計(jì)成本,不計(jì)時(shí)間、不需監(jiān)督,家庭這個(gè)利益共同體具有其他任何共同體無(wú)可比擬的天然優(yōu)勢(shì)。眼下在發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織問(wèn)題上需要把握的是,應(yīng)實(shí)現(xiàn)從“組織農(nóng)民”向“農(nóng)民組織”的跨越。“組織農(nóng)民”,農(nóng)民是被動(dòng)的參與者;“農(nóng)民組織”,農(nóng)民則成了主動(dòng)的組織者,雖然是一個(gè)詞序的顛倒,但內(nèi)涵卻發(fā)生了質(zhì)的變化。提高農(nóng)民組織化程度的方式和路徑?jīng)Q定著組織起來(lái)后的價(jià)值、作用和成效,只有讓農(nóng)民自己起來(lái)組織自己,為自己服務(wù),這樣的組織化才能使資金、信息、技術(shù)、物資等各類資源比較便捷地在市場(chǎng)、企業(yè)和農(nóng)戶之間交流、融通,各種風(fēng)險(xiǎn)才能得到防范,農(nóng)民的利益才能得到有效保護(hù)。資本的力量來(lái)自錢的集合,錢多勢(shì)眾;組織的力量來(lái)自人的集合,人多自然也勢(shì)眾。當(dāng)前,一些地方通過(guò)農(nóng)民專業(yè)合作組織,實(shí)行“六統(tǒng)一分”把分散的種養(yǎng)殖農(nóng)戶組織起來(lái),進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的路子值得借鑒和大力推行。“六統(tǒng)一分”即:統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一投入品配送、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一機(jī)械化作業(yè)、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場(chǎng)營(yíng)銷、分戶適度規(guī)模種植養(yǎng)殖。這其中重要的一條就是政府要?jiǎng)?chuàng)造環(huán)境,切實(shí)搞好服務(wù)。
總之,中國(guó)農(nóng)民走“公社+社員”的路子教訓(xùn)已經(jīng)慘痛,走“公司+農(nóng)戶”的路子弊端正在顯現(xiàn),只有走“農(nóng)戶+農(nóng)戶”的路子才是正途。
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