轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在世界市場鋪開

　　一直以來，轉(zhuǎn)基因食品的安全性都是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，很多人對(duì)此都心存疑慮。那么，和我們國家相比，歐美國家的轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀和對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度又是怎樣的？

　　王志興指出，美國是一個(gè)轉(zhuǎn)基因研發(fā)大國。同時(shí)，它又是轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)、銷售和應(yīng)用大國。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，美國轉(zhuǎn)基因大豆、玉米和棉花平均種植面積已經(jīng)達(dá)到該作物的90%以上。美國生產(chǎn)和銷售的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉(zhuǎn)基因食品超過3000個(gè)種類和品牌。

　　1998年，歐盟批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因玉米在歐洲種植和上市，獲得授權(quán)的轉(zhuǎn)基因玉米就有23種。而日本連續(xù)多年都是全球最大的玉米進(jìn)口國、第三大大豆進(jìn)口國。

　　目前，全球轉(zhuǎn)基因商業(yè)化應(yīng)用已經(jīng)17年，食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的人口占到4/5。

　　農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師劉培磊指出：“保障安全、促進(jìn)發(fā)展是我們管理轉(zhuǎn)基因生物的一個(gè)根本原則，保障安全也是政府的職責(zé)。所有經(jīng)過安全評(píng)價(jià)獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是可以放心食用的。”

　　國家轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員林敏介紹說，轉(zhuǎn)基因食品入市前都要通過嚴(yán)格的毒性、致敏、致畸等安全評(píng)價(jià)和審批程序，不算實(shí)驗(yàn)室時(shí)間，僅進(jìn)入安全評(píng)價(jià)階段就需要3年以上時(shí)間，目前還沒有其他食品經(jīng)過如此嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)。

　　對(duì)此，王志興表示認(rèn)同，他說：“對(duì)于食品安全評(píng)價(jià)來說，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是我們目前對(duì)于各種食品評(píng)價(jià)來講最嚴(yán)格的一個(gè)評(píng)價(jià)制度。這是由國際食品法典委員會(huì)、世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織共同制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)指南，其中就如何評(píng)價(jià)毒性有很多指標(biāo)，我們國家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品也都是依靠這樣一些實(shí)驗(yàn)結(jié)果。”

　　消費(fèi)者的疑慮如何消除？

　　未來，我國轉(zhuǎn)基因的發(fā)展會(huì)有怎樣的走向？公眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因的疑慮又該如何消除？

　　“大家都知道，我國人口多，土地和水資源非常缺乏，而且主要農(nóng)作物病蟲害頻繁發(fā)生，這就決定了我們應(yīng)該走一條適合自己國情的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)發(fā)展道路。”謝家建說，“轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作為一種新的方法，需要與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)相結(jié)合，在科學(xué)評(píng)估和科學(xué)管理的情況下積極研發(fā)，并進(jìn)行全面的安全評(píng)估，在保障安全的情況下推進(jìn)其在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用。”

　　很長時(shí)間以來，國內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物和轉(zhuǎn)基因食品的狀況如何，相關(guān)信息發(fā)布并不及時(shí)。專家表示，公開透明是謠言最好的“粉碎機(jī)”，要化解公眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因的焦慮，需要建立及時(shí)權(quán)威的信息披露機(jī)制，同時(shí)，在轉(zhuǎn)基因食品上使用明確的標(biāo)識(shí)，讓公眾的選擇有依有據(jù)。

　　“轉(zhuǎn)基因的生物、產(chǎn)品加標(biāo)簽，讓消費(fèi)者自己選擇，明明白白地購買和選擇轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的選擇權(quán)和知情權(quán)，這是好事情。”上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授張大兵說，即便轉(zhuǎn)基因食品確實(shí)在多個(gè)方面優(yōu)于傳統(tǒng)食品，也不能強(qiáng)制推廣，那樣會(huì)讓公眾感到反感，成為轉(zhuǎn)基因食品推廣的一種障礙。（記者李 慧）